HelloFresh-Aktie: Starkes Kursziel

Der Kurs der HelloFresh-Aktie ist im gestrigen Vormittagshandel deutlich um fast 10 Prozent geklettert und notiert aktuell bei etwa 7,70 Euro (Stand: 10. Oktober 2025, ca. 12 Uhr). Damit hat das Papier nach dem Jahrestief wenige Tage zuvor nun die Wende geschafft – allerdings steht seit Jahresbeginn ein sattes Minus von rund 35 Prozent auf der Kurstafel.
Der Grund für den jüngsten Kursanstieg ist ein recht deutlich angehobenes Kursziel der UBS. Die Analysten sind nach wie vor mehrheitlich optimistisch bezüglich der HelloFresh-Aktie, auch wenn die News-Lage nicht immer positiv ist. Anleger sollten nun den 30. Oktober im Blick behalten. Hier werden frische Quartalszahlen erwartet.
HelloFresh mit Prognose-Kappung nach Q2
Das Geschäftsjahr 2025 bleibt durchwachsen für den Kochbox-Versender. Nach dem ersten Halbjahr hat HelloFresh die Ziele für das Gesamtjahr angepasst und erwartet nun ein EBITDA zwischen 415 und 465 Millionen Euro (zuvor: 450 bis 500 Millionen Euro). Allerdings setzt das Unternehmen auf Kosteneinsparungen und eine bessere Entwicklung bei den Fertiggerichten.
Ob diese Verbesserung bereits im dritten Quartal eingetreten ist oder Anleger doch eher auf das Jahr 2026 setzen sollten, wird sich in knapp drei Wochen zeigen. Grundsätzlich bleibt das Unternehmen trotz des Wechsels in der Führungsetage und mehrfach gekappter Ziele zuversichtlich. Laut Unternehmen wurde etwa die Hälfte des Effizienzprogramms (300 Millionen Euro Einsparungen bis 2026) bereits realisiert.
HelloFresh-Aktie: Grund zur Hoffnung
Diese Zuversicht wird auch von einigen Analysten geteilt. So hat beispielsweise die Berenberg Bank das Kursziel für die HelloFresh-Aktie von 14 Euro bestätigt. JPMorgan sieht das Papier eher bei acht Euro. Die jüngste Hochstufung der HelloFresh-Aktie durch die UBS hat nun für echten Aufwind gesorgt.
Statt 7,60 Euro und der Bewertung „Neutral“ hat die UBS das Papier auf „Buy“ mit einem Kursziel von 10,80 Euro hochgestuft. Für Anleger ist das ein gutes Zeichen, auch wenn bei der HelloFresh-Aktie wohl weiterhin Geduld gefragt ist. Nun rücken die kommenden Quartalszahlen und der Blick auf 2026 in den Fokus.

Jahreschart HelloFresh-Aktie, Quelle: https://aktienscreener.com/