Saison-Trends bei Sommerweizen

gestern haben wir uns mit saisonalen Preistrends bei den an der Chicago Board of Trade und an der Kansas City Board of Trade gehandelten Winterweizen-Klassen beschäftigt. Heute möchte ich schließlich noch auf Saison-Trends beim Sommerweizen zu sprechen kommen.

Hard Red Spring Wheat (Sommerweizen)

Der Hard Red Spring Wheat wird bereits seit 1881 an der Minneapolis Grain Exchange (MGEX) gehandelt. Hard Red Spring Wheat ist die einzige große Weizen-Klasse, deren Aussaat im Frühjahr und nicht wie bei den Winterweizen-Sorten im Herbst stattfindet.

Hard Red Spring Wheat enthält als Hartweizen-Sorte im Allgemeinen einen höheren Anteil an Protein. Deshalb wird auch das Mehl des Sommerweizens hauptsächlich für die Herstellung von Brot verwendet.

Hard Red Spring Wheat wird ebenfalls in den Great Plains der USA angebaut. Die größten produzierenden US-Bundesstaaten sind North Dakota, South Dakota, Minnesota, und Montana.

Export:

Ein großer Teil der Sommerweizen-Ernte wird exportiert. Die Hauptabnehmerländer sind Japan, Taiwan, Süd-Korea und die Philippinen.

Saisonale Preistrends bei Hard Red Spring Wheat (Sommerweizen)

Quelle: MGEX

Aussaat und Ernte

Die Aussaat des Sommerweizens beginnt in den USA Ende März/Anfang April.

Anhand des Charts sehen wir, dass die Preise zu Beginn der Aussaat steigen (wie bei allen Getreidesorten). Die Preisspitze wird dann mit dem Ende der Aussaat etwa Ende April erreicht.

Für diesen zwischenzeitlichen Aufwärtstrend gelten natürlich die üblichen Faktoren: Spekulationen in Bezug auf die Anbaufläche und mögliche Verzögerungen in Bezug auf die Aussaat. Auch hier kann die Aussaat wieder aufgrund unterschiedlicher Wetterbedingungen verzögert werden, wie beispielsweise plötzliche Kälteeinbrüche, heftige Niederschläge, aber auch Trockenheit.

Wachstumsphase:

Nach Beendigung der Aussaat gehen die Preise in den saisonalen Abwärtstrend über. Aber auch hier, während der Wachstumsphase, kann es zu zwischenzeitlichen Preisspitzen kommen. Insbesondere dann, wenn der Sommer sehr heiß und trocken ist, was zu sinkenden Erträgen führen kann. Aber auch, wenn beispielsweise der Winterweizen einen geringeren Proteingehalt aufweist, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Sommerweizen führt.

Ernte:

Der saisonale Abwärtstrend endet interessanterweise, ähnlich wie beim Winterweizen, zum Ende des Sommers, etwa im August und damit kurz vor der Ernte im September. Dann beginnt mit dem Herbst wieder ein Aufwärtstrend, der erst zu Beginn des neuen Jahres wieder in einen Abwärtstrend übergeht und nur durch die Preisspitze vor und während der Aussaat im April unterbrochen wird.

Mit Ausnahme des saisonalen Hochs während der Aussaat im April bewegt sich der Sommerweizen somit relativ analog, im saisonalen Trend, zur Winterweizen-Preisentwicklung.