Frühling in Frankreich

von Bill Bonner

Während des Wochenendes kam man in Paris in den Genuss frühlingshaften Wetters. Mein Sohn Henry musste in Paris bleiben, um sich auf einige Prüfungen vorzubereiten, aber der Rest von uns setzte sich ins Auto und fuhr aufs Land.

Pflaumenbäume stehen schon in voller Blüte, die Forsythien sind schon gelb, wenn auch noch nicht in voller Blüte. Andere Obstbäume und blühende Büsche sind schon ausgeschlagen.

“Was ist das für ein entsetzlicher Geruch“, wollte meine Frau Elizabeth wissen. Es roch so, als sei etwas in der Küche gestorben. Während ich herumschnüffelte, fand ich heraus, dass der Geruch vom hausgepökelten Schinken herrührte, der von der Decke hing. Es stellte sich heraus, dass der Schinken nicht so gut geräuchert war, wie wir gedacht hatten.

Die Verwesung befand sich um den Knochen, wo das Fleisch grau, grün und verfault war.

„Ich habe den Knochen drin gelassen“, hatte der Gärtner erklärt, „weil es dann mehr Aroma gibt. Aber es stimmt, die meisten Leute nehmen den Knochen raus, weil er oft dazu beiträgt, dass das Fleisch schlecht wird.“

Wir haben das Haus gelüftet … und es war so warm und sonnig, dass wir draußen zu Mittag essen konnten.

“Der Frühling ist in Europa schöner als in Amerika”, stellte Elizabeth fest, „die Jahreszeit hält länger an. Alles passiert langsamer, in größerem Stil ... und man hat eher die Gelegenheit, es zu würdigen. In Maryland wird es so bald, nachdem die Narzissen blühen, schon heiß. Die Frühlingsblumen haben sich in der Hitze nicht lange gehalten.“

“Aber der Herbst ist schöner in den USA. Der Herbst ist dort frischer ... ganz besonders in New England. Die Blätter haben lebendigere Farben.“

“Vielleicht können wir ja, wenn die Jungs nicht mehr zur Schule gehen, den Frühling in Europa und den Herbst in Amerika verbringen.”