Eindrücke aus West Virginia

von unserem Korrespondenten Bill Bonner

*** Es gibt hohe Kultur ... und niedrige, worüber ich während meiner letzten Tour durch die Appalachen philosophiert habe. Aber in West Virginia ist Kultur jeder Art so selten wie ein Steak in einer Sushi Bar. Natürlich kann man dort nicht unbedingt eine Oper erwarten ... oder Künstler wie Michelangelo oder Bach ... aber wo sind die örtlichen kulinarischen Spezialitäten, auch eine Form von Kultur? Wo ist der Käse dieser Gegend, die Würste, das lokale Bier oder lokaler Wein?

Die örtliche Küche ist fürchterlich ... und wahrscheinlich tödlich. Es würde mich nicht überraschen, wenn in diesem Bergstaat mehr Menschen durch das schlechte Essen als durch Unfälle mit ihren Gewehren sterben würden. Naja, wie auch immer, ich versuchte es dort mit einem Restaurant mit Namen "Fat Boy's Pork Palace", und bestellte das "Dory's Diner". Das Fleisch war sogar essbar, aber die anderen Kunden in diesem Restaurant waren keine gute Werbung für die Küche. Sie sahen aus, als hätten sie ihr ganzes Leben lang nur an Fleisch-Ess-Wettbewerben teilgenommen. Die vollschlanke, ganz nette Bedienung schlurfte durch das Restaurant. Der Rhabarber-Kuchen war fürchterlich – nichts als Zucker mit einer Butterkruste. Aber die anderen Kunden aßen so, als ob sie seit Tagen nichts mehr bekommen hätten.

Wo sind die gesunden, gut aussehenden Leute geblieben, fragte ich mich. Eine schöne Frau über 40 ist wirklich eine Seltenheit ... und eine Seltenheit ist auch ein Haus, in dem man sich vorstellen könnte, zu wohnen, oder ein Restaurant, das diesen Namen verdient.

Es könnte etwas mit dem Geld zu tun haben ... aber wahrscheinlich nicht viel ...