Der teuerste Kaffee der Welt
Rüdiger Maass in Wave Daily
vom 14. August 2008, 13:00 Uhr
ENL5454
Der Chart zeigt eine fallende Fünfer Welle von 155,85 bis 135 Cent. Nach den einfachen EW Regeln sollte mindestens eine zweite fallende Fünfer Welle folgen. Im Juli und August 2008 hat sich eine entgegensetzte, steigende Fünfer Welle gebildet, die ein Teil einer steigenden Korrektur darstellt.
Der Rücklauf sollte ungefähr in den Bereich 150,88 führen.
Das nächste Ziel für fallende Kurse liegt im Bereich 116 Cent.
Nach der Analyse vom 13.08.2008 sollte der Kaffeepreis im ersten Teil der Prognsoe von ca. 142 Cent bis 137 fallen. Eine kleine Abwärtsbewegugn hat bereits eingesetzt. Das prognostizierte Zwischenhoch wurde ziemlich genau eingehalten.
Wußten Sie das der Kaffee zu den größten Soft - Commodities gehört?
Im Jahr 2005 produzierte Brasilien 2.179.270 Tonnen Kaffee, Vietnam ist der zweitegrößte Produzent und stellte 990.000 Tonnen Kaffee her. Danach folgen Indonesien mit 762.006, Kolumbien mit 682.580 Tonnen, Mexiko mit 310.861 Tonnen, Iniden mit 275.400 Tonnen und Äthiopien mit 260.000 Tonnen.
Die Finnen haben den größten Kaffekonsum der Welt. Jeder Einwohner trank im Jahr 2004 11,6 kg also ca 1737 Tassen pro Jahr.
Die USA verbrauchte im Jahr 1998 ungefähr 1.148.000 t (die Finnen konsumierten 58.000 t). Gezieht man die Zahlen auf den Verbrauch pro Einwohner, ergeben sich ca. 6464 Tassen pro Jahr.
Die Deutschen trinken pro Kopf 4 Tassen pro Tag, also 160 Liter bzw. 6,7 Kilo pro Jahr. Das koffeinhaltige Genussmittel ist damit das beliebtestte Getränk der Deutschen und rangiert noch vor dem Bier.
Der teuerste Kaffee der kostet ca. pro Kilgramm 1200 Euro und mehr. Das Delikate an dem Kaffee ist, dass jede einzelne Bohne von einer Schleichkatze (Paradoxurus hermaphrodtius) gefressen und durch dessen Darm wandert. Die Katze ist ausschließlich an dem Fruchtfleisch interessiert. Der Kern wird nicht von der Magensäure angegriffen und soll ein besonderes Aroma durch diesen Vorgang erhalten.
Liebhaber bezeichnen das Aroma als etwas muffig, mit einem Hauch von Schokolade. Diese Rarität wird in Indonesien hergestellt. Forscher haben entdeckt, dass bestimmte Proteine den Bohnen in kleine Moleküle zerlegt werden. Es entstehen neue Aromen und die Bitterstoffe verschwinden.
Es werden bereits Überlegungen angestellt, wie das Verdauungsorogan der Schleichkatze chemisch nachzubilden ist.
Nach dieser Veredelung bezahlt der Kaffeegenießer gern 30 Euro für ein Tässchen Kaffee.
Ich habe diese Story im Internet entdeckt und durch eine zweite Quelle bestätigen lassen - kaum zu glauben oder?
Versuche mit Hauskatzen sollen kläglich gescheitert sein :-)
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